Archiv des Autors: Obsthof Mohn

Wenn die Tage langsam kürzer und kälter werden, kommt wieder die Zeit der heißen Suppen. Heute präsentieren wir Ihnen ein Grundrezept für eine herrliche Gemüsecremesuppe, welches sie nach Belieben ergänzen und variieren können. Als Basis eignet sich neben Knollensellerie auch z.B. Zucchini, Broccoli, Karotten oder Süßkartoffeln.